おはようございます、ししゃもです！
昨日は家族揃ってのお休みだったので息子の友達も一緒に旦那の実家でＢＢＱをしました！
旦那の実家は私達が住んでいる所から車で20分くらいの距離ですが庭が広くて山の中にお家があってＢＢＱに最適なので庭をお借りしました(しょっちゅうお邪魔してはＢＢＱをさせてもらっています…笑)
午前中は市営プールに子供達を送って、子供達がプールで遊んでいる間に私と旦那はＢＢＱの準備＆買い出し
13時くらいに子供達を迎えに行きお昼ごはん！
炭起こしは旦那がやってくれたので、焼きそばやフランクフルトは子供達が自分で焼いて好きに食べるスタイル 笑
私と旦那はすぐ近くに椅子を置いて座って見守っていましたがさすが中学生、わいわい賑やかにしていても火の周りではちゃんと集中していました 笑
プール終わりでお腹が空いていたのか焼きそば６人前、フランクフルト、牛カルビなどなどたっくさん食べてくれました！
食べた後はウッドデッキに大きいレジャーシートを敷いておいたので子供達は皆で寝転がってゲームをしていたり、スマホで何やら動画を作っていたり…ちょいちょい現代っ子の風景が見れました 笑
私と旦那はクーラーボックスにお肉と大量の氷・飲み物を入れて手の届く範囲に置いていたのでほぼ動かずにのんびりとお肉を焼いて食べて、お茶を飲んで…の繰り返し 笑
おやつはお友達がマシュマロと竹串やお菓子を持参してきてくれていたのでマシュマロを焼いたり、お菓子を広げてパーティーをしていてすごく楽しそうだった〜
皆マシュマロ好きじゃないらしいけど焼くのが楽しかったのか甘い甘い言いながら皆で何回も焼いて食べていました 笑
17時に友達を送り届けてからは再び戻って義両親も含めて夕飯もBBQ 笑
ここからは大人のＢＢＱなのでマグロのかまを焼きました〜！
焼きたてのかまに少しのレモンと醤油をかけて食べるのが大好き！オーブンでも作れるけど、やっぱり炭で焼くほうが美味しい！
他にもイカ焼き・エビ・ホタテなどなど海鮮たっぷりなＢＢＱをして暗くなる前に片付けをして、19時くらいにようやく帰宅。
1日外にいたので帰ったらまずはお風呂に入ってさっぱり！普段はお風呂に入るのにも「後で〜」とダラダラしている息子ですがさっさと風呂に入り、少しの間は旦那と一緒にテレビでYouTubeを見ていたけどスッといなくなり21時に見に行ったらベッドで猫1と一緒に寝ていました 笑 (猫1と息子は必ず一緒に寝るので)
プールとＢＢＱでさすがに疲れたよね〜
旦那と猫2もソファーで仲良く寝ていたので旦那が本格的にいびきをかき始めたタイミングでYouTubeを消したら「見てるよ〜！」と昭和のお父さんぶりを発揮！
絶対寝てたのにテレビ消された瞬間に起きるって令和でもあるんですね…笑
眠いなら布団でゆっくり寝ればいいのに 笑
(ウトウトするのって気持ちいいからリビングにいたい気持ちもわかるけどね 笑)
私はお弁当用の作り置きをしながら旦那の実家からもらってきた甘夏をむきました〜
もらった甘夏をぜーんぶ剥いて、甘夏を並べる→グラニュー糖…の繰り返しで重ねていき砂糖漬けを作りました(写真はまだ1段目)
旦那も息子も砂糖漬けにするとたくさん食べてくれるので張り切って作っちゃった 笑
先月もスーパーで買った甘夏を砂糖漬けにしたら息子が気に入って毎日のように食べていたのでまた作りたいなぁ〜と思っていたからこのタイミングの甘夏はすっごく嬉しい！
こちらは先月食べた甘夏の砂糖漬け(甘夏3個分)
砂糖漬けの話をしたら義父から「懐かしいなぁ…俺の母親もよく作ってたよ」と言われたのでやっぱり私の中には昭和初期の人が入っているみたいです 笑
今の果物って砂糖漬けにしなくても十分甘くて美味しいもんね〜(だが漬ける！笑)
