おはようございます。
今朝はいつもより早く目が覚めてしまい時間があったので前から気になっていたアイスを使った炊飯器ケーキ作りに挑戦!
材料
・スーパーカップ2個
・ホットケーキミックス200g
・炊飯器に塗る油
・猫1匹…笑

溶かしたスーパーカップ2個とホットケーキミックス200gをボウルでよく混ぜたら薄く油を塗ったお釜に流し入れて軽くトントンと落として空気を抜く
おかゆモードでスイッチオン!(我が家の炊飯器にはケーキモードがないので…)

炊けた(焼けた)ら炊飯器にセットしたまま爪楊枝を刺して楊枝に生地がついてこなければ完成!

すごく簡単でした!アイスは冷凍庫にしまっていたため早く溶かしたかったので今日は湯煎で溶かしました
おやつに食べよ〜っと!